初夏ねぎの出荷と糖度
昨年より早く、初夏ネギ出荷はじめました。
このネギの定植は、2022.10.18。
種まき自体が遅れてしまい、しかも真夏の定植は暑すぎて苗がしぼんでしまい。
結果的に、10月になってやっと植えられた冬ネギ(大河の轟き)でした。
春先は例年より暖かさが早くて、小さい苗なのに花芽を三回ほどもってしまったけれど、なんとか今、出荷できる程度に育ってくれました。
ネギの直線は、約100m弱です。
ガンガン出荷したら、たちまちなくなってしまいそう。
出荷調整しながら、なんとか夏を乗り切るぞ。
卸しをしているラーメン屋さんから、
お客さんから「ネギが甘い」と言われるけど、糖度は何度くらいだろうと
言われました。
滅多に計らないけど、試してみました。
簡易的な糖度計なので、当然誤差は覚悟の上です。
糖度は約7度くらいです。
夏ネギとして、これは甘いのかどうか、僕には判断できないけれど、
うちのネギは、渋みも苦みもないから、甘く感じるかもです。
シャキシャキとした歯ごたえが自慢です。
ネギ苗の定植・第2弾
この畑にネギを植えるのは初めてです。
砂地で常に乾燥気味なので、ネギを浅く植えると育ちが悪い気がしています。
だから、トラクターで溝堀りしただけだと、少しばかり浅植えぎみなので、
もう一度、鍬で溝を掘り直します。大変だけどね。
だから、左側の方が深い溝になっています。
定植前には、必ず殺虫剤を散布します。
それが、僕はフォース粒剤です。
フォース粒剤|シンジェンタジャパンの農業用農薬(殺虫剤・殺菌剤・除草剤など)
さてさて、植え始めよう!!
ひっぱりくん登場です。
今日2023.6.1はここまでかな。
明日2023.6.2は、台風2号の影響で雨らしいので、どうしても植えておきたかった。
少し作業できて良かった。
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ところで、ラーメン屋さんからのネギの注文がこないぞー。
どうしたのかなぁ??
と思ったら、夜の10時に注文あり。
忘れていました。ごめんなさい。だって・・・(;´д`)トホホ
今から収穫に向かいます。
小雨が降りだしてきたのに・・・(;´д`)トホホです。
頑張って、8キロ作るぞ!!
ネギ栽培 3年目
2023.5.30夏ネギ用、大河の轟き・夏扇4号の栽培中。
今年は、3月が暑くて、気象観測史上で最も早いさくらの開花だったね。
さくらと同じ頃、ネギも春がきたと思って、まず花芽が例年よりも早く着き始めました。
ところが、4月になったら朝晩が冷え込み、2度目3度目の花芽を持ってしまって・・
花芽掻きがとっても大変だった。
やっと気候も落ち着いてきて、ネギの生育も順調??
そろそろ出荷したいけど、未だ白身は20㎝ほどしかない。
1度目の土上げを5/27にしたから、6月半ばころから出荷できるといいな。
早く大きくなーれ!! (-人-〃)祈
裏の畑
新規のねぎ
こちらは、まだまだ小さい